ヨーロッパNo.1のプロテイン通販ブランド「マイプロテイン」。
ホエイプロテイン、ミルクプロテイン、カゼインプロテイン、ソイプロテイン、ピープロテイン、ビーガン、ベジタリアンなど豊富な種類と60種類以上の美味しいフレーバーがあり、定期的にタイムセールを行っていて40～50％割引価格で購入できたりします。
先日のゴールデンウィークセールで50％OFFになっていたので、いくつかまとめて購入してみました。ちなみに8500円以上購入すると送料無料になります。
今回は、Impact ホエイ プロテインの黒糖ミルクティー味を飲んでみました。
人気フレーバーランキングTOP10
マイプロテイン公式サイトより
1. ミルクティー
2. ナチュラルチョコレート
3. ストロベリークリーム
4. モカ
5. ピーチティー
6. 抹茶ラテ
7. チョコレートブラウニー
8. ブルベリーチーズケーキ
9. ラテ
10. ティラミス
*Top10は売上が元となっております
ミルクティー味は堂々１位ですが、黒糖ミルクティー味はTOP10にも入っていませんでした。
黒糖って日本にとっては馴染みがありますが、海外ではあまり流通していないのでしょうか？
黒糖って何？
黒砂糖と白砂糖の違い
黒砂糖（黒糖）と白砂糖の原材料は同じでサトウキビです。製法の過程が異なります。
黒砂糖の製法
- サトウキビの茎から汁を搾り取る。
- 煮詰めて濃縮させ、冷やして固める。
サトウキビの絞り汁はあめ色と呼ばれる黄色みのかかった褐色をしていて、それをそのまま煮詰めるため、黒砂糖は褐色なのです。
白砂糖の製法
- サトウキビの茎から汁を搾り取る。
- 沈殿させて、上澄み液を取り出し、煮詰めて結晶と結晶にならない溶液（糖蜜）を作る。
- 遠心分離器で結晶と糖蜜を分けて、結晶を精製させる。
黒砂糖はサトウキビの絞り汁をそのまま煮詰めているため、完全に精製された白砂糖に比べ、ミネラルを豊富に含みます。ですが砂糖であることには変わりないので、摂り過ぎには注意が必要です。
産地
日本では沖縄県や鹿児島県（奄美地方）の特産品として作られており、海外でも温かい地域などで多く栽培されているようです。バルバトス、フィリピン、ベトナム、フィジーなどが著名な産地となっています。
黒糖を使ったお菓子
かりんとう（白砂糖のものもある）
黒糖キャラメル
黒糖蒸しパン
ようかん（白砂糖のものもある）
ういろう（白砂糖のものもある）
お菓子ではないですが、私はヤマザキ 黒糖入りテーブルロールが好きでほぼ毎朝食べてますw
味・飲みやすさ・水で割ったらおいしい？
味：黒糖特有のの渋みや苦味といった雑味とカラメルのような甘みが加わったとても甘いミルクティーでした。茶葉や黒糖の旨味が効いて、とてもおいしいです！
飲みやすさ：においの臭みやクセがなく、飲みやすい。水や牛乳にも溶けやすいです。
水で割った場合：甘みは少なくなります。午後の紅茶ミルクティーを水で薄めた印象です。
まとめ
マイプロテインのImpact ホエイ プロテイン、黒糖ミルクティー味を飲んでみました。
黒糖ミルクティー味はランキング上位にはないですが、売上１位のミルクティー味に黒糖が加わったものなので黒糖好きな方には是非おススメしたいプロテインでした。
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